Delikatesa jako suvenýr z Côte d'Azur

Na Azurovém pobřeží je spousta věcí jistých – slunce, pláže, počasí (většinou), azurové moře, skvělá gastronomie… A jisté jsou i zážitky, které si odtud odvezete – třeba z objevování tržišť plných vůní koření, ryb, ovoce. Nebo z posezení v některém z nesčetných restaurantů (nejlépe ozdobeném michelinskou hvězdou).

 Příležitostí, kde nezapomenutelné gurmánské chvíle prožít, je tady zkrátka nespočet a pravdu měl určitě moudrý Miroslav Horníček, když říkal, že "zážitky se nedají sečítat, zážitek nemá délku a šířku. Má - anebo nemá - jen hloubku". Ideální ovšem je, když takový zážitek ještě ozdobíme patřičným suvenýrem, který si vychutnáme doma (nebo si vychutnají naši blízcí), spolu se vzpomínkou na příjemně strávený čas. A tady je pár tipů…

Snad každý obchod i obchůdek na Azurovém pobřeží má svou specifickou atmosféru provoněnou nejrůznějšími provensálskými bylinkami, ovocem, regionálními produkty. V Nice je to třeba Maison des Terroirs, obchod s názvem "Goût de Nice", kde dvoupatrové prostory o rozloze 150 m², nabízejí gurmánům na 250 druhů nejrůznějších delikates od zdejších farmářů.

Dalším z nesčetných míst pro labužníky je velmi přívětivý obchod jménem Au Pays du Citron, který se nachází v Mentonu, na pěší zóně starého města a také v centru Cannes, v ulici Meynadier. Člověk by nevěřil, že s citronem může prožít tak sladké okamžiky. Jestli to není také tím, že pravý mentonský vlastně kyselý není, protože má čtyřikrát vyšší obsah cukru než jiné druhy citronu… V prostorách Au Pays du Citron jsou k mání nejrůznější delikatesy z citrusů – marmelády, víno, likéry, limoncello, olivový olej s citrony a další a další pochoutky. Menton je zkrátka město pěstováním citrusů proslulé a proslulý je rovněž zdejší La Fête du Citron (Svátek citronů).

Když už byla zmínka o víně, pak byste si mohli pro suvenýr zaskočit na jeden z půvabných Lérinských ostrovů, Saint-Honorat. Z Cannes je to lodí jenom dvacet minut a rázem se ocitnete uprostřed nádherné přírody a historie. V obchůdku opatství je k dostání skvělé víno ze zdejších vinic (třeba Saint Pierre nebo Saint Sauveur), vyhlášené likéry (například Liqueur Mandarine), med, cukrovinky, olivový olej a jiné lahůdky. Tenhle ostrovní suvenýrový nákup stojí opravdu za cestu - přesněji řečeno za plavbu.

K nezapomenutelným zážitkům patří nepochybně návštěva Confiserie Florian des Gorges Du Loup, která se nachází asi 12 km od Grasse, proslulého města parfémů. Z Cannes do Grasse je to (pro představu) zhruba 21 kilometrů, výprava to tedy není časově příliš náročná, zato cíl je velmi sladký – z Confiserie Florian putují do světa proslulé kandované delikatesy, nejrůznější druhy čokoládových i kyselých bonbonů, zavařeniny, květiny, kterými se zdobí dorty i zmrzliny a další pochoutky.

"Člověk musí mít vždycky cíl, ale nemusí se vždycky trefit," říkával moudrý Jan Werich. V případě gurmánského putování (a samozřejmě nejen gurmánského) po Azurovém pobřeží si troufám říct, že se trefíte vždycky. Na ploše 4 298,58 km ², což je rozloha departementu Alpes-Maritimes, zkrátka v žádném případě delikatesy nemůžete minout.